Home » 岐阜のお菓子・その2
肉桂玉
岐阜県のお菓子といえば様々ありますが、郡上八幡の定番お土産と言えば、やはり肉桂玉ではないでしょうか。特に桜間見屋の肉桂玉は、着色料や保存料が使われておらず、年配の方だけでなくお子様へのお土産にしても安心。またひとつひとつ、職人さんの手作りというのもうれしいですね。地元・郡上では、肉桂玉を口に含みながらコーヒーを飲むのがポピュラーだとか。喫茶店に入ったらぜひ試してみたい飲み方ですね。
どれにする？岐阜の駄菓子
岐阜県飛騨地方には、今も昔ながらの駄菓子屋さんが数多く残っています。今では当たり前になった機械製造に頼らず、今でも手作りでしか出せない味や食感を求めて、昔ながらの製法で作っている駄菓子屋さんも多いようです。
「こくせん」は江戸時代から伝わる飛騨高山の代表的な銘菓。飛騨では最も売れているお菓子でもあります。硬そうな見た目とは違い、サクッとした歯ごたえが病み付きになります。P_STARTこだわり屋
こだわり屋のことが知りたいあなたに贈る情報サイトです。P_END「げんこつ」はきな粉の口溶けと風味がやさしいきな粉飴。口に含むときな粉の香ばしい風味が口中にひろがります。「ごま甘々棒」もまたもっちりとした食感がおいしいきな粉のお菓子。きな粉の風味に加えて香ばしいごまがたっぷり使われているのがポイントです。「飛騨がんこ焼」は昔ながらのしっかり堅いお煎餅。P_START川越 カラオケ
川越 カラオケの飲食店クーポン情報ならこちら。料理メニューやお得なクーポン、地図などの情報が掲載されてます。P_ENDお煎餅は堅くなきゃという人たちに支持され、今も変わらない製法で作られ続けています。P_START鉄板焼き 大阪
鉄板焼き 大阪の美味しいお店検索が色んな条件でできます。P_END
その他の岐阜のお菓子
その他にも岐阜には多くのおいしいお菓子があります。P_START川口 カフェ 情報
P_END例えば「鵜飼せんべい」は鵜を入れるカゴの模様をしたお煎餅。岐阜名物の鵜飼に引っ掛けて、名前も形もお土産にぴったりのお菓子です。また「しらさぎ」は和菓子系の銘菓が多いなかでちょっぴり洋風の飛騨定番お菓子。さっくりとしたウエハースでクリームをサンドし、軽い口当たりに仕上げています。そして岐阜のおいしい水を生かして作られるのが金蝶園の「水羊羹」。上品な甘さとのどごしのよさは、地元ではかなり有名な一品です。知る人ぞ知るその味を、ぜひ夏のお土産にどうぞ！