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ヘボはハチノコのこと
蜂を食べる文化は全国各地にありますが、岐阜県東濃地方もまた郷土料理として蜂を食べる文化が根付いています。ここで食べられるのは"ヘボ"と呼ばれるクロスズメバチ(地蜂)。このヘボには豊富なタンパク質が含まれており、山に囲まれたこれらの地域では貴重なタンパク源として親しまれてきました。その食べ方としては、ご飯に蜂の子を炊き込んだり、佃煮にしたり、缶詰やサプリメントに加工したりと実に様々。中には伝統の五平餅にヘボを入れたタレをへぼ五平も登場。希少さを増しているヘボ料理ですが、その食べ方は広がりを続けているようです。
ヘボはペット？？
ヘボとは上記でご紹介した通り、クロスズメバチ(地蜂)のこと。最近特に希少さの増しているこのヘボですが、実は恵那市周辺ではこのヘボを趣味で飼育するヘボ愛好家なる人々が存在するのです。その活動は、まずは野生の巣を見つけ出すところから始まります。毒性は強くないものの刺されれば結構痛いクロスズメバチを、生の肝などを仕掛けておびき出します。P_START草加 エクステンションはこちらで間違いなし！
草加 エクステンション情報といったら任せてください。多くの情報をできる限り集めました。P_ENDそしてえさに夢中になっているところを捕獲、蛙などの肉を持たせ、目印の綿をつけて空に放します。後はその蜂を見失わないようにひたすら後を追いかけていけば、野生の巣を見つけることができます。ヘボ愛好家はこうして、まだ小さな地蜂の巣と女王蜂を持ち帰り、手作りの巣箱に納めてその成長を見守るのです。
巣の収集は春から夏に行われ、巣箱に持ち帰った後は10月から11月初めまで、えさを与えながらその成長を見守ります。P_START北海道
北海道についてお考えの方のために、できるだけ多くの情報を掲載しています。P_ENDヘボ愛好家にとっては、この飼育する期間もまた楽しみのひとつらしい…
そして毎年11月3日、全国のヘボ愛好家が集まる大会「全国ヘボの巣コンテスト」が恵那市串原地区にて開催されるのです。このコンテストでは全国各地から自慢のヘボの素が持ち寄られ、その大きさを競います。ヘボの巣の大きさは平均1kg〜3kgほど。P_STARTブランズ東雲
ブランズ東雲に興味がある方へ朗報です。ブランズ東雲に関する情報を多く提供しているサイトです。P_ENDしかし時には4kgを超える大物が出品されることもあります。なお、これまでの最高記録はなんと、2008年優勝の7.8kg！この特に巣の生育がよかったようで、2位の巣が6.1kg、3位でも4.88kgが記録されています。
この大会では巣の取引も行われ、出品されたヘボの巣が一般見学者にも販売されます。P_STARTサブウェイ SUBWAY
サブウェイ SUBWAY情報を集めている方のあなたへ新鮮な情報を贈ります。P_END購入者は自分で中のハチノコやさなぎを取り出して頂きます。P_START四条 パーマのことが知りたいなら
四条 パーマのことが知りたい方のために。P_END巣の解体作業はビニールハウスの中で行われますので、安心して見物することができますよ。